TRADITIONAL
SWEDISH MIDSUMMER
FRIDAY JUNE 25th
ENTREE
Smoked mackerel with creamy celery puree, leek,
browned butter and lime
MAIN COURSE
Roulade of tenderloin, asparagus and fresh herbs,
parsnip and sea buckthorn puree, white cabbage, ox jus and parsley
DESSERT
Strawberry parfait, lime, strawberry and prosecco coulis
and roasted white chocolate
SMÅLÄNDSK
KRÄFTSKIVA
SERVERAS UNDER AUGUSTI OCH SEPMTEBER
Gräddragna kantareller på smörstekt toast
Creamy chantarelles on butterfried toast
*
Nykokta Vätternkräftor,
Västerbottensostpaj, skink- & lökpaj
hemgjorda dressingar, brännvinsost, samt nybakat bröd
Crayfish from lake Vättern, two sorts of pie, homemade dressing, matured
cheese and bread
*
Eton Mess
Gräddglass från Grenna glass, maräng, jordgubbar och vispad grädde
Eton mess
Vanilla ice cream from Grenna glass, maringue,
fresh strawberries and whipped cream
***
PÅSKMENY
SERVERAS 29:e & 30:e MARS 2024
FÖRSTA SERVERING
Husets egengravade makrill
med dillmajonnäs, svartrot och variation på schalotten- & silverlök
*
ANDRA SERVERING
Krämig soppa på pepparrot med oxsvansknyte,
pepparrotschips och syrad grädde
*
TREDJE SERVERING
Torskrygg serveras med jordärtskockskräm,
gräslöksvelouté, laxrom och syrad jordärtskocka
*
FJÄRDE SERVERING
Lammfilé med gratin dauphinois på mandelpotatis,
reduktion på rosmarin och marinerad rödbeta
*
FEMTE SERVERING
Paris Brest,
pistagechantilly, hallon och rostad pistage
***
Fira midsommar!
Midsommar på Hotel Amalias Hus är jordgubbar, färskpotatis, sill och nubbe. Vi bjuder in till klassisk midsommarlunch och en välsmakande middag på kvällen. Däremellan ett traditionsenligt midsommarifrande på Grännaberget med dans och sång.
Fira midsommar i Gränna och unna dig ett firande utöver det vanliga med Hotel Amalias Hus midsommarpaket.
Fira Midsommar
Midsommar på Hotel Amalias Hus är jordgubbar, färskpotatis, sill och nubbe. Vi bjuder in till klassisk midsommarlunch och en välsmakande middag på kvällen. Däremellan ett traditionsenligt midsommarifrande på Grännaberget med dans och sång.
Fira midsommar i Gränna och unna dig ett firande utöver det vanliga med Hotel Amalias Hus midsommarpaket.
Hotellets kök är öppet:
Tis - lör kväll: 18.00 -22.00
Måndag & söndag: stängt
Vi har inte öppet för lunch.
Under sommaren t.o.m. den 27/8 serverar vi vår á la carte tis - lör.
Övrig tid på året serverar vi en klassisk á la carte på fredagar och lördagar och under vardagskvällarna erbjuder vi våra gäster plât du jour.
From 13.00pm Mrs. Amalia's classic midsummer lunch is served in our dining room traditionally decorated with flowers and white linen.
Pickled herring, herring cake, potatoes, eggs, smoked salmon, sausage, meatballs, cheese pie and homemade traditional strawberry cake. This and much more is what awaits you in our traditional Swedish Midsummer Celebration Special.
Evening menu will be published soon.
När eftermiddagen övergått i decemberkvällens mörker bjuds ni in till ert linneklädda bord i hotellets matsal. Här skålar ni i glögg innan ni serveras Fru Amalias klassiska julbord med alla julens delikatesser.
*
Julbordet på Hotel Amalias Hus serveras vid ert bord i form av en dignande femrätters middag med hemmagjord sill, julskinka, sylta, köttbullar, prinskorv, revbensspjäll, lax, Janssons, pajer, hembakat vörtbröd, och mycket mycket mer som hör julen till.
*
Efter maten vankas hotellets uppskattade och välfyllda delikatessbord. I kylen finns såväl kyld julöl som frostad akvavit och även många trevliga lokalproducerade och alkoholfria alternativ ifrån äppledalen strax utanför Gränna.
***
Fira midsommar
Midsommar på Hotel Amalias Hus är jordgubbar, färskpotatis, sill och nubbe. Fira midsommar i Gränna och unna dig ett firande utöver det vanliga med Hotel Amalias Hus midsommarpaket.
Pris halvpension endast fr. 1895:-
Casual Friday
Avsluta arbetsveckan med ett skönt dygn i lugnt tempo långt bort från stan. I vårt paket Causal Friday ingår en välsmakande tvårätters middag som inleds med en god fördrink i baren, övernattning i ett av våra mysiga Dubbelrum Classic och när ni sovit ut på lördagsmorgonen, en härlig frukost.
Pris per person endast 1195:-
Fira Valborg i Gränna!
Fira in våren i Gränna och unna dig och någon du tycker om en Valborgsmässoafton utöver det vanliga. Ni inleder aftonen i vår stämningsfulla matsal där ni avnjuter en välkomponerad middag i aftonens ära. Efter middagen beger ni er upp på Grännaberget där majbrasan tänds framför en hänförande solnedgång och vy över vidsträckta Vättern. Ett vackert skådespel med eld och körsång.
EASTER FESTIVITIES
2020
Variations of white asparagus
Creamy quail egg with fresh black truffle
Locally sourced lamb racks with "ratte" potatoes, ramson-hollandaise sauce and roasted onions.
Read more about our Easter Special here
Påskweekend
Fira påsken i Gränna och boka vår Påskweekend! Unna er ett par sköna dagar i vårens tecken och njut av god mat och dryck, förstklassigt boende i en idyllisk småstad med mysiga trähus i växlande kulörer.
Romantic Weekend
Let us take care of you. Surprise your special someone with our popular offer "Romantic Weekend" including a one night stay in one of our comfortable rooms, Afternoon Tea upon arrival, a three course dinner in our romantic restaurant and a delicous breakfast after a good night sleep. Valid on weekends with arrival on Friday or Saturday.
Cykelpaket
Explore our diversified County and book our bicycle package. Treat yourself to a lovely mini-vacation where you can discover the beautiful and vayring nature as well as the many historical remnants of Gränna and Visingsö. We will prepare a generous picnic basket to accompany you on your adventure.
Småländsk Kräftskiva
Experience a traditional Crayfish serving at four-star Hotel Amalias Hus in Gränna and enjoy freshly cooked crayfish from lake Vättern, homemade pies, northern sea shrimp, a variety of traditional sauces and freshly baked bread. Combine this with first-class accommodation in our relaxed and picturesque 18th century environment.
Cykelpaket
Explore our diversified County and book our bicycle package. Treat yourself to a lovely mini-vacation where you can discover the beautiful and vayring nature as well as the many historical remnants of Gränna and Visingsö. We will prepare a generous picnic basket to accompany you on your adventure.
Småländsk Kräftskiva
Experience a traditional Crayfish serving at four-star Hotel Amalias Hus in Gränna and enjoy freshly cooked crayfish from lake Vättern, homemade pies, northern sea shrimp, a variety of traditional sauces and freshly baked bread. Combine this with first-class accommodation in our relaxed and picturesque 18th century environment.
Cykelpaket
Explore our diversified County and book our bicycle package. Treat yourself to a lovely mini-vacation where you can discover the beautiful and vayring nature as well as the many historical remnants of Gränna and Visingsö. We will prepare a generous picnic basket to accompany you on your adventure.
Småländsk Kräftskiva
Experience a traditional Crayfish serving at four-star Hotel Amalias Hus in Gränna and enjoy freshly cooked crayfish from lake Vättern, homemade pies, northern sea shrimp, a variety of traditional sauces and freshly baked bread. Combine this with first-class accommodation in our relaxed and picturesque 18th century environment.
Gift card
Looking for the perfect gift?
Spoil the one you love with a gift card including a visit to four-star Hotel Amalias House.
Why not share a visit to our popular Afternoon Tea, a romantic dinner for two or a longer stay with one of our Special Offers. You decide what, when and with how much you want to charge your gift card.
EXTRA LYX
Addera en guldkant på ert alla hjärtans dag-firande och överraska den du håller kär med något extra som väntar på rummet. Varför inte lite bubblor eller en bukett med rosor?
Helflaska mousserande....................XXX
Helfaska Champagne.......................XXX
Bukett med 10st röda rosor...............XXX
PRIVAT SPA
Unna er en stunds avkoppling och kryp ner i ett varmt varmt bad tillsammans. Uppgradera ert rum till en exklusivare kategori och få privat jacuzzi på rummet. Lyxigt badsalt och hudvårdsprodukter från Molton Brown ingår.
Avenir är ett rent och elegant teckensnitt som är en favorit hos designers. Perfekt för titlar, paragrafer och mer.
St. Walpurgis Night
Celebrate the spring on Saint Walpurgis Night the 30th of April in Gränna. Upon Gränna mountain a maize fire is lit with the breathtaking view over lake Vättern and the setting sun. Book our St. Walpurgis Night's Special, stay at Hotel Amalias Hus and experience a festivity out of the ordinary.
Fira midsommar!
Midsommar på Hotel Amalias Hus är jordgubbar, färskpotatis, sill och nubbe. Vi bjuder in till klassisk midsommarlunch och en välsmakande middag på kvällen. Däremellan ett traditionsenligt midsommarifrande på Grännaberget med dans och sång.
Fira midsommar i Gränna och unna dig ett firande utöver det vanliga med Hotel Amalias Hus midsommarpaket.
PRESENTKORT UNDER GRANEN
Letar du efter den perfekta julklappen? Ge bort ett presentkort med ett besök på fyrstjärniga Hotel Amalias Hus.
Du kan själv välja om du vill ge bort en kortvisit med exempelvis ett besök på vårt populära Afternoon Tea eller en längre vistelse med ett av våra weekendpaket. Du bestämmer själv vad, vilka tillägg eller vilken summa du vill ge bort och fylla presentkortet med.
